目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來今天不吃肉:我的快樂蔬食日〈樂活升級版〉這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本今天不吃肉:我的快樂蔬食日〈樂活升級版〉,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對今天不吃肉:我的快樂蔬食日〈樂活升級版〉的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

有時候,就是不想吃那麼多肉嘛!
讓腸胃清一清,讓地球也輕鬆一下。


〈樂活升級版〉增添了〈涼拌、燙青菜、拌麵拌飯醬汁15味〉,冷的醬汁可用來搭配生蔬菜作為沙拉食用,燙過或拌炒過的醬汁則適合拌麵、或燙青菜後淋上,是簡單又實用的單元,希望讀者喜歡,進而常常食用蔬食,超越一週一天無肉日,更健康更環保、生活品質更增上。

「低碳生活部落格」主編張楊乾熱情推薦+專業營養師趙思姿健康諮詢+西餐名師王申長美食示範盡量以當季、當地蔬果和五穀烹調出中式和異國風味的蔬食料理,顛覆你不吃肉就不美味的錯誤觀念。

一般人聽到不吃肉,就想到吃素,就會以為不美味。其實「不吃肉」不是茹素,而是建議讀者每週選一天不吃肉,或是每天一餐不吃肉,這樣不僅有助於延緩地球繼續暖化,減少二氧化碳的排放量,更能從其他食材中獲取身體必需的營養。

食譜內容分為〈簡單做便宜買蛋豆腐料理〉、〈這樣吃最清淡美味料理〉、〈就是愛嚐重口味料理〉以及〈吃個飽足飯麵湯料理〉四大類,〈樂活升級版〉增添了〈涼拌、燙青菜、拌麵拌飯醬汁15味〉。書中並介紹各類食材的健康資訊,以及用吃來愛地球的觀念,讓讀者吃到健康的同時也愛護環境,愛自己又愛地球。

本書特色

◆以當季、當地蔬果和五穀烹調出中式和異國風味的蔬食料理,顛覆你不吃肉就不美味的錯誤觀念。

◆包含中、西、日、韓各式料理,在家輕鬆變換蔬食料理不傷腦筋。

◆專業營養師趙思姿審定食材功效等實用內容,吃得到美味,更獲得健康。

◆不吃肉也是愛地球的方法之一,本書整理了許多食物與環保的資訊,讓我們一起延緩地球的暖化。

◆選購根莖葉類蔬菜,要留意農藥殘留問題,教你吃得健康不吃毒,妥善挑選處理保存蔬菜。

作者簡介

王申長Ellson

親切、開朗的雙魚座西餐名師。

熱愛烹調美食、更樂於享受佳餚;擁有一雙巧手和豐富的想像力,視做西餐為一種生活創作,期望能做出有自己風格、色香味俱全的料理。除了做菜,同時熱中於參加全省西餐、點心示範教學。

畢業於國立高雄餐飲專科學校西餐廚藝科,曾任武陵富野飯店主廚、胭脂園創意餐廳副主廚、西華飯店歐風小館、遠東國際大飯店Macro Polo義大利餐廳,目前任職於學校的西餐課程教學。

著有《不用烤箱做點心(加量不加價版)》、《懶人焗烤》、《吐司披薩變變變》、《最想學會的世界鍋料理》。

須知

  • 出版社:朱雀

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/04/01
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

台中谷關溫泉區驚傳命案!今(6)日清晨,有民眾發現一名男子倒臥血泊中,陳屍在龍谷飯店通往瀑布區的售票亭前,經警方調查,死者為22歲的陳姓男子,疑涉5日晚間在大坑發生的槍擊案,目前警方已報請檢察官到場釐清,確切死因須待進一步調查。

據了解,5日晚間11點半左右,一名23歲的蔡姓男子遭人槍擊,子彈直接貫穿右肩,緊急送往部立豐原醫院搶救,所幸並無生命危險。警方調閱監視器發現,嫌犯行凶後駕駛小客車逃逸,而該車為東勢區失竊的贓車,並鎖定涉嫌的陳男。

不料,警方仍在追緝期間,陳嫌卻在清晨6點多被發現陳屍在和平鄉的谷關溫泉服務區,身旁還遺留一把手槍,不過卻未在現場發現死者所駕駛的贓車。警方初步研判陳男應是持槍自殺,目前已報請檢察官到場相驗,至於確切死因及事發過程,警方正深入調查中。

※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您:

自殺不能解決問題,勇敢求救並非弱者,生命一定可以找到出路。

透過守門123步驟-1問2應3轉介,你我都可以成為自殺防治守門人。

※ 安心專線:0800-788-995(0800-請幫幫-救救我)

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※ 生命線專線:1995



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